西安高新区探索“葡萄+蔬菜”套种模式 实现生态与效益双赢

在西安高新区秦渡街道的连片葡萄园里，满眼青翠(qīngcuì)的葡萄树(pútáoshù)葳蕤茂盛，而在葡萄架下的荫凉处，绿油油的罗马生菜、紫红(zǐhóng)相间的罗莎生菜正蓬勃生长。这一“架上葡萄鲜，架下菜飘香”的立体农业(nóngyè)图景，正是西安高新区联合西安未来云耕农业科技有限公司创新推出(tuīchū)的“葡萄林下套种蔬菜”试点项目(xiàngmù)。通过科技赋能与绿色循环理念，这片土地正书写着“一亩双收、联农带农”的乡村振兴。 为提升土地(tǔdì)综合效益，西安高新区瞄准林下经济，引入(yǐnrù)农业(nóngyè)(nóngyè)科技企业西安未来云耕公司，在秦渡街道试点10亩葡萄园套种高端生菜。项目采用“订单农业”模式，由企业对接肯德基等大型餐饮(cānyǐn)品牌，以销定产、保价收购，农户无需(wúxū)担忧市场风险(fēngxiǎn)。种植的罗马生菜、结球生菜、罗莎绿生菜和罗莎红生菜均通过全球良好农业规范（GAP）认证，品质达到国际标准，亩产可达4000斤，每亩投资成本2500元，收益达5000-5500元。 “葡萄生长(shēngzhǎng)周期长，林下空间以往大多闲置。现在套种生菜，相当于每亩地多(dìduō)‘挤’出一季收入！”高新区农水局相关负责人算了(suànle)一笔账：葡萄每亩年收益约1.5万元，套种生菜后(hòu)，每亩新增纯利润2500-3000元，土地综合收益提升20%以上。 项目的另(lìng)一大亮点在于生态效益。采收后的生菜叶经粉碎直接还田，转化为葡萄(pútáo)生长的天然有机肥，既减少化肥使用量，又提升土壤肥力。“生菜根系浅，与葡萄错位生长，互补水肥需求，形成‘以菜养藤、以藤护(yǐténghù)菜’的良性循环。”未来云耕(yúngēng)技术负责人介绍，这种模式不仅降低种植成本(chéngběn)，还让葡萄品质更优，实现“绿色增值”。 目前，试点项目已种(zhǒng)植10亩，通过土地流转、务工增收、技术培训等方式，户均年增收超万元。种植户姬大哥感慨：“以前种葡萄要自己跑销路，现在套种(tàozhòng)蔬菜，企业包(bāo)技术、包收购，收入稳当(wěndāng)还翻番！” 西安(xīān)高新区计划以此次试点为起点，未来三年推广套种面积至2000亩(mǔ)，预计可带动500户农户(nónghù)增收，年新增产值超千万元。农水局还将联合企业搭建技术培训平台，推广标准化种植流程，让更多农户掌握“葡萄(pútáo)+生菜”的“黄金搭档”技术。 从10亩试验田到2000亩推广蓝图，西安高新区以科技赋能(fùnéng)传统农业，走出一条(yītiáo)“空间集约化(jíyuēhuà)、生产标准化、产销一体化”的现代农业新路径。这一模式不仅破解了耕地资源紧张难题，更通过联农带农机制，让农民共享产业升级红利，为乡村振兴注入(zhùrù)持久动力。未来，高新区将持续深化农业供给侧改革，推动(tuīdòng)“农业+科技”“农业+生态”“农业+品牌”深度融合，打造(dǎzào)全国都市型现代农业创新高地，让田野上的“绿色财富”惠及千家万户(qiānjiāwànhù)。 （中国日报陕西(shǎnxī)记者站 秦峰|周玮漪）